Kastruller & Stekpannor

Jämför stekpannor, gjutjärnsgrytor, traktörpannor, kastruller, wokpannor och grytset. Vi går igenom material, bottenkonstruktion och storlek så att du hittar kokkärl som passar din spis och din matlagning.

Inga artiklar hittades

Det finns inga publicerade artiklar ännu.

Stekpannor i olika material

Valet av stekpanna börjar med materialet. Gjutjärnspannor och kolstålspannor tål hög värme och blir bättre med åren, men kräver inbränning och skötsel. Non-stick-pannor, keramiska stekpannor och teflonpannor är enklare i vardagen men har kortare livslängd. Specialpannor som grillpanna, pannkakspanna, omelettpanna, plättlagg, munkpanna och crêpesjärn är anpassade för en viss typ av mat, och stänkskydd och stekgafflar underlättar hanteringen.

Grytor, kastruller och set

Gjutjärnsgrytor passar långkok och ugnsbakning, medan traktörpannor med lock fungerar både som panna och gryta. För kastruller och såskastruller avgör volym, hällbarhet och om botten fungerar på induktion. Grytset och kastrullset i tre delar är ofta ett prisvärt sätt att få en grunduppsättning, men kontrollera att storlekarna motsvarar det du faktiskt lagar.

Wok, sauteuse och ugnspannor

Wokpannor och sauteuser ger plats för omrörning och större mängder, och ugnspannor och raclettejärn täcker mer speciella behov. Grytunderlägg och fondueset hör också hemma här.

Köksmaskiner som airfryer och riskokare hittar du under Köksmaskiner, och knivar under Köksknivar.