Letar du efter den perfekta kokplattan som passar dina behov? Oavsett om du bor i ett litet kök, behöver en extra värmekälla vid grillen eller vill ha en smidig lösning för sommarstugan – en bra kokplatta kan göra stor skillnad i din matlagning. Med rätt modell får du både flexibilitet, kraft och användarvänlighet, utan att kompromissa med resultatet.
Topp bästa kokplattorna
I den här artikeln presenterar vi ”Kokplatta Bäst i Test 2025” – en komplett genomgång av marknadens bästa modeller. Vi har testat och jämfört kokplattor från populära varumärken som Severin och Wilfa, för att hjälpa dig att hitta den bästa kokplattan för just din vardag. Oavsett om du söker budgetvänligt eller premiumkänsla, har vi något för dig.
De 5 bästa kokplattorna 2025
Vi har testat och analyserat marknadens mest populära modeller för att hitta de bästa kokplattorna 2025. Här nedan presenterar vi fem favoriter som imponerar med allt från prestanda och design till prisvärdhet och funktionalitet. Oavsett om du söker en enkel modell för studentköket eller en dubbelplatta för campinglivet – här hittar du ett alternativ som passar.
Bäst i test: Severin Kokplatta Dubbel
Denna dubbla kokplatta från Severin är ett riktigt kraftpaket som passar lika bra i sommarstugan som i det lilla köket eller på campingresan. Tack vare dess två värmezoner och robusta konstruktion i rostfritt stål är den både slitstark och användarvänlig. Modellen har steglös temperaturkontroll och en effekt på hela 2500 watt, vilket gör den till ett starkt val för dig som vill ha ett snabbt och smidigt sätt att laga mat var som helst.
Specifika funktioner och användningsområden
Severin Dubbel Kokplatta är utmärkt för dig som behöver en pålitlig extra kokyta i hemmet, husvagnen eller vid utomhustillfällen som grillkvällar. Dess dubbla plattor gör att du kan laga flera rätter samtidigt, vilket gör matlagningen både snabbare och mer effektiv. Modellen lämpar sig även för mindre boenden där det saknas traditionell spis.
Tekniska specifikationer
- Effekt: 2500W (1500W + 1000W)
- Material: Rostfritt stål
- Temperaturkontroll: Steglös för båda plattorna
- Plattornas storlek: Ø18,5 cm och Ø15,5 cm
- Sladdlängd: 1 meter
- Säkerhet: Kontrollampor och halkskyddade fötter
- Mått: Ca 48,5 x 29 cm
Personliga tips
Om du ofta lagar mat i olika miljöer – exempelvis på altanen, i stugan eller under en roadtrip – är denna modell ett riktigt kap. Det är också en perfekt lösning för dig som bor litet men ändå vill kunna laga ordentlig mat utan att investera i en spis. Ett tips är att kombinera kokplattan med en liten fläkt eller ventilation vid inomhusanvändning för bästa komfort.
Pris: Cirka 599–699 kr (kan variera beroende på återförsäljare)
Betyg: 4,5 av 5
Bäst i pris: Severin 1092 Kokplatta
Severin 1092 är en kompakt och kraftfull enkel kokplatta som är perfekt för dig som söker ett prisvärt alternativ utan att tumma på kvalitet. Den tar minimalt med plats och är lätt att förvara, vilket gör den optimal för studentlägenheter, kontor, camping eller som ett extra kokalternativ vid större matlagningar. Med sin steglösa temperaturreglering och robusta stålkropp är den både enkel att använda och hållbar över tid.
Specifika funktioner och användningsområden
Denna modell passar bäst för dig som behöver en smidig och snabb lösning för enklare matlagning – exempelvis att koka ägg, värma soppa eller laga mindre måltider. Den är också ett perfekt komplement till ett redan befintligt kök vid exempelvis högtider eller när du behöver en extra platta.
Tekniska specifikationer
- Effekt: 1500W
- Material: Rostfritt stål
- Plattans diameter: Ø18 cm
- Temperaturkontroll: Steglös termostat
- Säkerhet: Kontrollampa
- Mått: Ca 25 x 25 cm
Personliga tips
Om du bor litet eller ofta lagar enklare rätter, är denna kokplatta ett utmärkt köp. Den fungerar även bra som backup-lösning vid renoveringar eller strömavbrott (tillsammans med ett reservaggregat). För optimal prestanda – använd kastruller med helt plan botten och rätt storlek.
Pris: Cirka 299–399 kr (kan variera beroende på återförsäljare)
Betyg: 4 av 5
Bästa för dubbla behov: Wilfa CP 2 Stek Dubbel Kokplatta
Wilfa CP-2 är en dubbel kokplatta som kombinerar stilren design med kraftfull prestanda. Den är särskilt framtagen för att ge dig flexibilitet i köket eller på språng – oavsett om du lagar frukost på campingen eller vill ha en extra kokyta under middagsbjudningen. Med två separata plattor och steglös värmereglering är det enkelt att kontrollera temperaturen för varje rätt. Den stabila konstruktionen i metall gör den dessutom tålig nog för frekvent användning.
Specifika funktioner och användningsområden
Denna kokplatta passar perfekt för dig som ofta lagar flera rätter samtidigt eller behöver en komplett lösning för matlagning utan tillgång till vanlig spis. Den fungerar utmärkt i sommarstugan, på studentboendet, i husbilen eller som extraplattor vid festliga tillfällen.
Tekniska specifikationer
- Effekt: 2250W totalt (1500W + 750W)
- Material: Metall
- Temperaturkontroll: Steglös
- Garanti: 5 år
- Plattornas diameter: Ø18,5 cm och Ø15,5 cm
- Säkerhet: Halkskyddade fötter och indikatorlampor
- Mått: Ca 47 x 29 x 7 cm
Personliga tips
Wilfa CP-2 är ett utmärkt val om du gillar att laga kompletta måltider även i miljöer där köksutrustningen är begränsad. Ett bra tips är att använda plattan på ett brandsäkert underlag, särskilt om du använder båda plattorna samtidigt på högsta effekt. Värmen kan bli rejäl – så placering och ventilation är viktiga faktorer.
Pris: Cirka 699–799 kr (kan variera beroende på återförsäljare)
Betyg: 4,3 av 5
Bästa för utebruk: Severin DK 1042 Kokplatta Dubbel
Severin DK 1042 är en pålitlig dubbel kokplatta med robusta gjutjärnsplattor som håller värmen länge och ger en jämn uppvärmning. Den är särskilt lämplig för användning utomhus eller i miljöer där en fast spis inte finns tillgänglig. Tack vare den höga effekten och den enkla temperaturkontrollen kan du laga allt från soppor till stekt kött – samtidigt. Dessutom är den konstruerad för att tåla intensiv användning, vilket gör den till ett utmärkt val för dig som prioriterar hållbarhet och funktion.
Specifika funktioner och användningsområden
Med Severin DK 1042 får du en kraftfull och hållbar lösning för matlagning i miljöer där du inte har tillgång till en vanlig spis. Den passar utmärkt för fritidshus, sommarstugor, garagekök och camping. Gjutjärnsplattorna ger en jämn och stabil värme – perfekt för långkok och stekning.
Tekniska specifikationer
- Effekt: 2500W (1500W + 1000W)
- Material: Gjutjärnsplattor, stålchassi
- Temperaturkontroll: Steglös för båda plattorna
- Plattornas diameter: Ø18 cm och Ø15 cm
- Säkerhet: Kontrollampor, halkskyddade fötter
- Vikt: Cirka 4,5 kg
- Mått: Ca 49 x 29 x 8 cm
Personliga tips
Om du ofta använder kokplattan i uterum eller i stugan rekommenderar jag att du kombinerar den med en isolerande underläggsbricka – gjutjärnet blir riktigt varmt och håller värmen länge även efter att du stängt av. För bästa resultat, använd kokkärl med plana bottnar som täcker plattorna helt.
Pris: Cirka 599–699 kr (kan variera beroende på återförsäljare)
Betyg: 4,2 av 5
Bästa för enkelhet: Wilfa CP-1W Cooktop Enkel Kokplatta
Wilfa CP-1W är en smidig och pålitlig enkelplatta med en stilren design i vitt och rostfritt. Den är särskilt framtagen för dig som söker ett lättanvänt och portabelt alternativ till traditionell spis. Med steglös temperaturkontroll, gummifötter för stabilitet och en effekt på 1500W är detta en mycket användbar kokplatta för både dagligt bruk och tillfälliga behov. Oavsett om du är student, campar eller vill ha en extra kokzon vid större matlagningar – Wilfa CP-1W gör jobbet.
Specifika funktioner och användningsområden
Wilfa CP-1W är idealisk för dig som har begränsat utrymme men ändå vill kunna laga mat snabbt och effektivt. Den är även utmärkt som en extra värmekälla vid större matlagningar, och lätt att ta med på resa, till fritidshuset eller kontoret. Dess kompakta format gör att den passar nästan var som helst.
Tekniska specifikationer
- Effekt: 1500W
- Material: Stål och plast
- Temperaturkontroll: Steglös
- Plattans diameter: Ø18,5 cm
- Säkerhet: Signallampa och gummifötter
- Färg: Vit
- Mått: Ca 28 x 28 x 8 cm
Personliga tips
Det här är en perfekt platta för snabb frukost eller lunch när du inte vill starta en hel spis. Jag rekommenderar att du har en brandsäker yta under den vid långvarig användning, samt att du använder kokkärl med plan botten för jämn värme. Den är också lätt nog att packa ner i bilen för camping eller resor.
Pris: Cirka 349–449 kr (kan variera beroende på återförsäljare)
Betyg: 4 av 5
Så hittar du den bästa kokplattan
Att välja rätt kokplatta kan verka enkelt – men med tanke på utbudet och de olika funktionerna är det värt att tänka igenom beslutet noggrant. Här guidar vi dig genom vad du bör tänka på innan köp, vilka vanliga misstag du bör undvika och hur du matchar plattan med dina behov.
Vad ska du använda kokplattan till?
Det första du bör fundera över är hur du tänker använda kokplattan:
- Tillfällig användning i hemmet: Då räcker ofta en enklare modell med en platta, gärna kompakt och lätt att ställa undan.
- För stugan eller camping: En robust modell med dubbla plattor och hög effekt är ett bättre val här – särskilt om du ska laga hela måltider.
- Som komplement till en vanlig spis: En extra platta kan vara guld värd vid storhelger eller när gästerna kommer. Då är det praktiskt med snabb uppvärmning och stabil konstruktion.
Effekten spelar roll
Kokplattans effekt avgör hur snabbt den kan värma upp kastrullen eller stekpannan. En modell med 1500W räcker oftast för enklare matlagning, medan dubbla plattor gärna bör nå upp till 2000–2500W för bästa resultat.
Gjutjärn, keramik eller metall?
Materialet på plattan påverkar både uppvärmningstid och värmehållning:
- Gjutjärn – Tar lite längre tid att bli varm, men håller värmen länge. Passar bra vid långkok.
- Keramik/metallplattor – Snabbare uppvärmning, men svalnar också snabbare. Lättare att rengöra.
- Induktionsplattor – Finns i vissa premiumvarianter, men kräver magnetiska kastruller.
Säkerhet & användarvänlighet
Glöm inte att se till att plattan har bra stabilitet (gummifötter), indikatorlampor och gärna överhettningsskydd. Även om funktionerna kan kännas som detaljer – gör de stor skillnad i praktiken.
Vanliga misstag att undvika
- Köpa en för liten modell: Det är lätt att underskatta hur mycket yta en kastrull tar. Se till att plattan är tillräckligt stor.
- Välja för låg effekt: Då kan matlagningen ta onödigt lång tid.
- Ignorera säkerheten: Saknas halkskydd eller indikatorlampor? Tänk om.
- Använda fel kastruller: Alla kokkärl fungerar inte optimalt på varje typ av platta – särskilt vid induktion.
Tänk på din användningsmiljö, elanslutning (220–240V är standard i Sverige) och hur lätt du vill kunna flytta plattan. Om du lagar mat ofta på resande fot kan vikten vara en viktig faktor. För hemmabruk är stabilitet och funktionalitet viktigast.
Fördelar med en kokplatta
- Flexibel användning: fungerar lika bra i hemmet som i stugan, husvagnen eller vid grillplatsen.
- Portabel och lätt att förvara: tar lite plats och är enkel att bära med.
- Prisvärd lösning: billigare än en hel spis eller häll.
- Snabb installation: kopplas bara in i ett vanligt eluttag.
- Perfekt som extraplatta: bra vid högtider eller större matlagningar.
- Passar små kök: idealisk i studentboenden och kompakta utrymmen.
- Brett urval av modeller: från enkelplattor till dubbla med avancerade funktioner.
Nackdelar med en kokplatta
- Lägre kapacitet: svårt att laga stora måltider på en liten platta.
- Lång uppvärmningstid: särskilt på billigare modeller med gjutjärn.
- Sämre temperaturkontroll: saknar ofta exakta inställningar.
- Ingen inbyggd ventilation: kan orsaka lukt eller ånga i små utrymmen.
- Begränsad livslängd: enklare modeller kan slitas snabbare vid frekvent användning.
- Risk för överhettning: vissa modeller saknar automatisk avstängning.
- Kan vara klumpig med stora kokkärl: särskilt på dubbelplattor med begränsat utrymme.
Checklista – att tänka på!
- Antal plattor: Välj mellan enkel eller dubbel beroende på hur mycket du lagar.
- Effekt (Watt): Högre effekt ger snabbare uppvärmning – 1500–2500W är vanligt.
- Temperaturkontroll: Se till att modellen har steglös eller justerbar värmeinställning.
- Material på plattan: Gjutjärn håller värmen längre, medan metall/keramik värms snabbare.
- Storlek och vikt: Anpassa efter ditt utrymme och om du ska flytta den ofta.
- Säkerhetsfunktioner: Kontrollampor, halkskydd och gärna överhettningsskydd är viktigt.
- Design och färg: Välj en modell som passar in i din miljö, särskilt vid synlig placering.
- Garanti och varumärke: Satsa på en känd tillverkare med god garanti (minst 2 år).
- Sladdlängd: Viktigt om eluttaget inte sitter nära – minst 1 meter rekommenderas.
- Kompatibla kokkärl: Kontrollera att dina grytor och pannor fungerar med vald modell.
Vanliga frågor om kokplattor
En kokplatta är en fristående enhet som endast innehåller en eller två värmezoner. Den är portabel och används ofta som ett komplement till en spis eller i miljöer där fullständig spis saknas.
Elförbrukningen beror på effekten (Watt) och hur länge den används. En kokplatta med 1500W som är igång i en timme drar cirka 1,5 kWh. Effektivitet varierar beroende på modell och användning.
Ja, så länge du har bra ventilation och använder den på ett brandsäkert underlag. Undvik att täcka över den, och lämna den inte obevakad när den är igång.
Det beror på plattans material. De flesta modeller fungerar med vanliga kokkärl, men induktionsplattor kräver magnetiska bottnar. Gjutjärn, stål och aluminium fungerar generellt bra på standardplattor.
Det varierar beroende på effekt och kastrullens material. Med en 1500W-platta tar det oftast 6–10 minuter att koka upp 1 liter vatten.
Ja, undersidan kan bli varm, särskilt vid lång användning. Använd alltid plattan på en värmetålig och plan yta.
Låt plattan svalna helt innan rengöring. Använd en lätt fuktad trasa och milt rengöringsmedel. Undvik att blöta ned elektriska delar eller att använda skurmedel som kan repa ytan.
Så genomför vi våra tester av kokplattor
För att kunna ge dig en rättvis och noggrann utvärdering av kokplattor använder vi en metodisk testprocess. Vi kombinerar praktiska tester, teknisk analys och konsumentfeedback för att säkerställa att våra rekommendationer är tillförlitliga och relevanta.
Noggrant urval – endast de bästa kandidaterna
Vi analyserar marknaden och väljer ut kokplattor i olika prisklasser och kategorier för att täcka alla behov. Vårt urval baseras på:
- Produktens specifika funktioner och innovationer
- Popularitet och efterfrågan inom segmentet
- Expert- och användarrecensioner
- Tillgänglighet i svenska butiker
Hur vi testar kokplattor i praktiken
Vi genomför tester anpassade för just kokplattor med fokus på:
- Hållbarhet och byggkvalitet: Är kokplattan robust, stadig och tålig vid daglig användning?
- Användarvänlighet: Hur enkel är den att installera, hantera och rengöra?
- Prestanda och effektivitet: Hur snabbt värms den upp? Håller den jämn temperatur?
- Temperaturkontroll och värmefördelning: Kan man laga mat exakt och konsekvent?
Vi inkluderar även en produktunik aspekt:
Värmehastighet under stress – Hur snabbt klarar kokplattan att värma upp en kastrull med vatten när båda plattorna används samtidigt?
Teknisk genomgång – vi granskar specifikationerna noggrant
Utöver praktiska tester analyserar vi varje produkts tekniska egenskaper i detalj:
- Materialval och konstruktion
- Plattans typ och storlek
- Effekt och energiförbrukning
- Säkerhetsfunktioner, garantier och tillförlitlighet
Riktiga användarupplevelser – så tycker konsumenterna
För att komplettera våra egna tester går vi även igenom recensioner från verkliga användare. Det ger en tydligare bild av:
- Vanliga problem och svagheter som uppstår vid längre användning
- Positiva egenskaper som upplevs i vardagligt bruk
- Helhetsintryck kring kvalitet, prestanda och värde för pengarna
Vilken kokplatta är bäst?
När alla tester och analyser är genomförda sammanställer vi resultaten i en objektiv utvärdering. Vi lyfter fram både styrkor och svagheter, så att du enkelt kan välja den bästa kokplattan för just dina behov – oavsett om du prioriterar pris, prestanda eller portabilitet.
